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学校召开食堂外包经营餐饮公司主要负责人会议

文章来源:后勤服务与管理处 发布时间:2021年07月21日 点击数: 次 字体:

7月19日下午,学校召开食堂外包经营餐饮公司主要负责人(法定代表人)会议。后勤服务与管理处相关人员,各餐饮公司主要负责人参加。副校长蔡雷到会并讲话。

会议宣读了《关于进一步加强食堂服务监管的意见》《关于继续开展高校消费帮扶组织“面向采购”的通知》《关于进一步开展创建“绿色食堂”的实施意见》,并安排部署假期食堂维修改造、消防完善工作。

会议认真分析了当前食堂经营服务中存在的问题和不足,提出了整改、提高的办法和措施。

会议要求,食堂经营服务坚持社会效益第一,出发点和落脚点放在服务好学生上;配强管理团队,加强业务、思想、政治培训;狠抓质量安全,切实在菜谱、食材、烹饪、卫生上下功夫;全面落实社会责任,不推脱、不打折扣。

会后,蔡雷约谈了滨湖校区一食堂、相山校区一食堂外包经营单位武汉华工后勤管理有限公司、合肥黄山大厦酒店管理有限公司主要负责人。

(文:赵峰 夏本胜 / 审核:侯永轶)

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